Latte di mandorla

Preparazione
Nelle case dei siciliani è di tradizione offrire ai propri ospiti, nella calde giornate estive, un buonissimo e rinfrescante bicchiere di latte di mandorla fresco!
È molto semplice da preparare.... basta sciogliere il panetto di mandorla con le mani in un recipiente con l'acqua,finché si scioglie del tutto. Versate in una bottiglia o caraffa di vetro e mettete in frigo a raffreddare fino al momento di servirlo!!