Cuddureddi

I Cuddureddi sono biscotti tipici della tradizione siciliana, venivano preparati soprattutto nelle feste Natalizie. 

Un biscotto croccante fuori ma morbidissimo all'interno grazie al suo ripieno dal sapore e profumo inebriante che uno tira l'altro!

Ingredienti: mandorle, zucchero,amido di mais,uova, buccia di arancia grattugiata, farina di semola, farina 00, olio extravergine di oliva.