Primi piatti

pasta salmone e pesto di pistacchio
Per 4 persone, 320gr di pennette, o qualsiasi pasta preferite, 2 fette di salmone fresco, mezza cipolla, 1 vasetto di pesto di pistacchio, 1 busta di panna da cucina, pistacchi tritati q.b., mezzo bicchiere di vino bianco, sale, pepe nero
per 4 persone, 400gr asparagi, 150gr salsiccia spellata, 350gr riso, 30ml olio, 50ml vino bianco, 100ml latte, 1dado vegetale, 1.200ml acqua, 30gr burro, 30gr parmigiano
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Per 4persone: 350gr di pasta corta, 250gr di piselli freschi, mezza cipolla, 100gr pancetta a cubetti, sale, pepe, parmigiano q.b., foglie di finocchio selvatico, 2 sottilette
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Ingredienti per 4persone:, 4carciofi, 50gr piselli, 50gr fave, Mezza cipolla,1dado, sale,pepe,, 100ml di acqua, 2sottilette, Parmigiano q.b.
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Per 2persone, Mezza zucchina da tenerume, 1patata,mezza cipolla, qualche foglia di basilico, Sale,pepe,parmigiano, sottilette
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Per 4persone, 150gr di orzo perlato, 150gr di farro, 250gr di zucchina tagliata a cubetti, 100gr di pancetta a cubetti, mezza cipolla, 15foglie di basilico, Sale,pepe, parmigiano q.b.
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5 zucchine, 20foglioline di basilico, 20 mandorle, Sale,pepe nero, parmigiano, olio d'oliva, Mezza cipolla
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Per 4persone: 3melanzane, 8pomodori piccadilly, 1scatoletta di tonno, aglio,cipolla, basilico, 400gr penne rigate
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per 6 persone:, 400gr di pennette rigate, 500ml di besciamella, 1zucchina di tenerume,cipolla,basilico, sale, pepe, galbanino, sottilette, parmigiano

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