Le ricette di Francesca
200gr biscotti secchi, 100gr cioccolato fondente, 50gr zucchero a velo, 1arancia il succo e la buccia grattugiata
per 6 persone:, 400gr di pennette rigate, 500ml di besciamella, 1zucchina di tenerume,cipolla,basilico, sale, pepe, galbanino, sottilette, parmigiano
Per 4persone: 3melanzane, 8pomodori piccadilly, 1scatoletta di tonno, aglio,cipolla, basilico, 400gr penne rigate
250gr di panetto di mandorla, 25gr zucchero a velo, 1lt latte di mandorla, 20 mandorle
5 zucchine, 20foglioline di basilico, 20 mandorle, Sale,pepe nero, parmigiano, olio d'oliva, Mezza cipolla
Per 4persone, 150gr di orzo perlato, 150gr di farro, 250gr di zucchina tagliata a cubetti, 100gr di pancetta a cubetti, mezza cipolla, 15foglie di basilico, Sale,pepe, parmigiano q.b.
1zucchina, 3uova, 40gr parmigiano grattugiato, Qualche foglia di basilico, 20gr cipolla, Sale,pepe nero
400gr di albicocche (pulite dal nocciolo), 800ml di acqua, 150gr zucchero, mezzo succo di limone
1rotolo pasta brisee', 1zucchina 40giorni, 2patate, mezza cipolla, 100gr provola a pezzi, Basilico,sale, pepe nero q.b.
2melanzane, 1 latta di pomodoro pelato, , Basilico,sale,pepe nero, Mozzarella, parmigiano, 2uova sode
Per 2persone, Mezza zucchina da tenerume, 1patata,mezza cipolla, qualche foglia di basilico, Sale,pepe,parmigiano, sottilette
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