Pompelmi rosa

Pompelmi rosa

Il Pompelmo Rosa è considerato un ottimo digestivo ma ha anche un effetto diuretico, disinfettante e stimolante dell’apparato digerente, è in grado di stimolare fegato, reni e intestino.

L’abbondanza di vitamina C è di certo uno dei più evidenti benefici, ma anche di vitamine A e del gruppo B. Particolarmente utile alla disintossicazione del fegato, oltre che per ridurre il colesterolo LDL, il Pompelmo Rosa è spesso consigliato anche per la prevenzione di alcuni tumori.

Contiene anche molte fibre, sali minerali preziosi come il potassio e gli antiossidanti.

Nelle ricette può essere un ingrediente prezioso, ottimo anche in semplici spremute, nei cocktail, alcolici o meno, o in macedonie ed insalate. 

Periodo di maturazione da novembre a fine marzo.

 

 

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